Семена расторопши пятнистой

Основная польза расторопши

• Служит мощным протектором печени, восстанавливает орган на клеточном уровне, минимизирует хронические воспаления. Незаменима при гепатите группы В, поскольку не дает вирусу распространяться. Эффективна в терапии начальных стадиях цирроза, а при уже существующем способствует значительным улучшениям.
• Активно проявляет себя как антиоксидант: борется со свободными радикалами, не дает токсинам проникать в печень, успешно выводит уже накопленные в печени вредные вещества.
• Используется при отравлениях различной природы: пищевых, алкогольных, лекарственных и интоксикациях тяжелыми металлами. Показана людям, работающим во вредных условиях и тем, кто живет в мегаполисах.
• Отличается мощным противоаллергическим действием. Очищение печени способствует улучшению состояния кожи при угревой сыпи и акне.
• Рекомендована при заболеваниях селезенки, желчного и желчевыводящих путей. Помогает при панкреатитах, язвах, гастритах и колитах.
• Избавляет от хронического кашля.
• Используется для нормализации сахара в крови.
• Применяется в целях похудения за счет очищения организма и активизации работы печени. Помогает улучшить пищеварение и привести в норму обмен веществ.
• Отличается остеотропным действием: повышает эффективность усвоения кальция в костных тканях.

Если на момент отравления (независимо от его природы) в организме будет находиться силимарин, он не даст токсическим соединениям проникнуть в клетки печени и таким образом поможет максимально предотвратить негативные последствия.

Доступные продукты из расторопши

Основным условием эффективного лечения Sílybum mariánum является соблюдение диеты и отказ от спиртного, а также – четкое следование технологии приготовления и условий хранения. К наиболее действенным формам для терапии и профилактики можно отнести: муку, шрот, масло и экстракт.

1. Порошок (шрот, мука). При правильном применении проявляет поистине чудесные свойства. Ее изготавливают их сухих и измельченных семян. В продукте наблюдается высокое содержание силимарина. Такой порошок, как правило, принимают до еды, запивая небольшим количеством теплой воды. Шрот растения (в отличие от цельнозерновой муки) не имеет горьковатого привкуса, поэтому его кушают даже дети. Представляет собой порошок светлого оттенка, который делают из жмыха, оставшегося после отжима масла из растения. Подходящий для этого продукта сорт в настоящее время культивируется ограниченным числом компаний. Благодаря нейтральным вкусовым качествам использовать его можно для приготовления пищи как обычную муку. Такие блюда будут невероятно полезными, ведь кроме активного компонента силимарина в порошке остается внушительная часть жирных составляющих и пищевых волокон. Продукт является дополнительным источником клетчатки, белка и жирных кислот.
2. Масло расторопши. Пользуется не меньшей популярностью (в капсулах или жидкое), сырьем для которого также служат зрелые семена. Более ценным справедливо считается сыродавленное масло. Именно оно способно принести максимальную пользу печени, желудку и желчному пузырю. Кроме того, масло расторопши холодного отжима сделает сосуды более эластичными, окажет благотворное влияние на репродуктивную функцию и будет эффективно препятствовать преждевременному старению организма. Чудо-маслом обогащают супы, салаты, каши и другие не очень горячие блюда. Его можно использовать не только внутрь, но и наружно. Средство прекрасно борется с признаками старения кожи и целлюлитом, уменьшает сосудистую сеточку (купероз), обладает превосходными заживляющими свойствами. Масляные тампоны эффективны в лечении вагинита и геморроя.
3. Экстракт. При лечении печени и поджелудочной железы часто употребляют также экстракт силимарина, на основе которого делаются настойки; принимают его и в капсулах. Данный компонент можно увидеть в составах (довольно дорогостоящих) хорошо известных всем препаратов - Гепабене, Силимара, Карсила и других.